小土饼采用石羊高寒地区出产的苦荞、以及山地一种特有的野生中药材、配上苏子等秘制配料,精心制作而成,小土饼制作历史悠久,相传为古代赶考的考生和盐帮商人赶路途中必备食品。如今成为到石羊游玩的游客必品尝的石羊特色小吃,同时也是馈赠亲朋的佳品。小土饼的制作已列入我县非物质文化遗产传承保护。
小土饼采用石羊高寒地区出产的苦荞、以及山地一种特有的野生中药材、配上苏子等秘制配料,精心制作而成,小土饼制作历史悠久,相传为古代赶考的考生和盐帮商人赶路途中必备食品。如今成为到石羊游玩的游客必品尝的石羊特色小吃,同时也是馈赠亲朋的佳品。小土饼的制作已列入我县非物质文化遗产传承保护。
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