|
|
|
您当前的位置:本地通首页 > 本地特产 > 大姚核桃

大姚核桃

关键词:大姚,大姚核桃,大姚土特产     我要发布新的信息
  • 相关机构: 大姚
  • 电 话:
  • 网 址:http://www.dayao.ccoo.cn
  • 感谢 dyljs 您提交的信息已被本站采纳
  • 点击率:3311

    已有0网友参与纠错

大姚核桃两千多年历史。

核桃,又名胡桃、长寿果,属胡桃科,是一种落叶乔木。核桃植株全身是宝,其果仁富含蛋白质、卵磷脂、核黄素、胡罗卜、亚油酸甘油脂、亚麻酸、氨基酸、磷、镁、铁、锰等人体所需多种矿物质、微量元素。长期食用有助于益智健脑,美容养颜,温肺补肾,防癌抗癌,是一种理想的天然保健食品。目前已建成20万亩核桃基地,年产供核桃干果4000吨。沿革,造就了众多的名胜古迹,人文景观;风雨苍桑的变迁,形成了许多绮丽的自然风光。崇祯十一年(公元1638)农历十二月六日至十一日,明代伟大的旅行家徐霞客从元谋县的新华进入大姚,沿途记叙了多处文物古迹和自然景观。

大姚县位于云南省楚雄州西北部,是闻名全国的“大姚核桃”优良品种原产地。大姚核桃品质优良,具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高;仁白、食味香、营养丰富,容易保存;不饱和脂肪酸含量较高,保质期长等特点而享有盛誉,成为闻名全国的优良品种。

1983年,大姚核桃被国家原外经贸部评为出口优质产品并颁发“薄壳核桃”荣誉证书;2000年,大姚核桃通过欧盟有机食品认证;2001年,大姚县被国家林业局确定为全国100个“经济林产业示范县”之一;2007年10月,大姚县当选为中国核桃产业发展协作组首届轮值主席;2008年9月,大姚县成功承办了首届中国核桃大会;2009年7月28日,“大姚核桃”地理标志证明商标申请注册获得国家工商总局商标局核准注册。

大姚是中国优良核桃品种“三台”核桃的原产地,是著名的“中国核桃之乡”。史料记载,早在16世纪末,渔泡江流域和百草岭山脉带就有大量核桃树生长。座落在渔泡江畔百草岭山崴的三台乡,因其独特的环境和条件,十分适宜核桃生长,因其个匀、壳薄、仁白、清香、有回甜味、油分少、不会变质,俗称“草果型”核桃,又称为“瘦型”核桃,而成为核桃中的上乘品,被后人寇名为“三台核桃”,成为中国核桃优良品之一,并写入了林业教科书。大姚薄壳核桃,1983年被国家外经贸部评为出口优质产品,并获荣誉证书;2000年通过欧盟有机食品认证;2001年被国家林业局授予“中国核桃之乡”的称号。七十年代,中央新闻纪录制片厂曾两次到大姚拍摄电影纪录片《核桃之乡——三台》、《三台核桃丰收》;2003年9月,中央电视台又再次到大姚拍摄科教片《走进核桃之乡——大姚》。大姚薄壳核桃,无论是品质,还是栽培技术、管理经验、科技水平,在全省乃至全国均处于前列。近年来,我县立足打造“中国核桃之乡”的品牌,努力把核桃产业培植成为重要支柱产业,在核桃的种植、中耕管理、精深加工、饮食开发等方面做了许多有益的探索,到目前全县核桃种植面积已达25.5万亩,核桃产量约5000吨,核桃饮食文化不断丰富和发展,核桃产业已逐步成为大姚县域经济发展中的支柱产业之一。

赞助商提供的广告
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
其他本地特产信息

电话:010-61744288 传真:010-61744588 邮箱:union#ccoo.cn
地址:北京市昌平区北七家宏福大厦1007室 邮编:
Copyright © 2004-2024 北京城市联盟科技有限公司版权所有  技术支持:城市联盟
不良信息举报中心
='{"id":"10"}'>